Smoothie Bouye (Poudre de Baobab)

Comment préparer un smoothie Bouye (Poudre de Baobab) ?

Ingrédients (2 verres)

• 2 c. à soupe de poudre de bouye (baobab) SHA’YA
• 300 ml de lait (animal ou végétal : amande, coco, soja…)
• 2 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable (ajuster au goût)
• 1 banane mûre (pour la texture crémeuse)
• Quelques glaçons (optionnel, pour un effet frappé)

Préparation

• Dans un blender, mettez le lait, la banane coupée en morceaux, la poudre de bouye et le miel (ou sirop d’érable ou sucre).
• Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
• Ajoutez des glaçons si vous voulez un smoothie bien frais, puis mixer à nouveau.
• Servez immédiatement dans des verres et, si souhaité, saupoudrer légèrement de poudre de bouye par-dessus.

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